Crumble de maçã

10 Maçãs vermelhas (ou pêras)

50g Manteiga liquida

50g Açúcar amarelo

0,5 Limão grande

1 Colher sopa canela

Crumble

200g farinha

150g Manteiga liquida

100g Açúcar amarelo

Gelado de nata ou crème frâiche

Arroz de tamboril

300g Cubos tamboril 
250g Miolo Camarão gigante

150g Arroz carolino

Agua a ferver q.b.

0,5 Knorr peixe

Pimenta preta q.b.

Cebola q.b., Alho q.b.

1 Folha louro peq., Salsa q.b.

1 Colher sobremesa polpa tomate liquida

0,5 Lata Tomate picado

100ml Vinho branco

Pimento vermelho q.b.

Bolo de Cenoura

250g Cenoura crua*

3 Ovos

150ml Óleo

300ml Açúcar

300ml Farinha

0,5 Colher café fermento
200ml Natas p/bater
1 Tablete de chocolate p/culinária
1 Colher sopa de vaqueiro liquida

Bacalhau á gomes sá

500g Bacalhau desfiado

3 Ovos
1 Cup* Batatas aos cubos médios
1 Cebola grande
2 Folhas de louro 
2 Dentes de alho
Pimenta preta
Salsa cortada q.b.
Azeitonas pretas

Esparguete à bolonhesa

500g Vitela picada
300g Esparguete
0,5 Chouriça carne peq.
100g Pimento vermelho 
3 Colheres de sopa de polpa tomate liquida
1 Lata polpa tomate pelado
Salsa fresca

Vinho branco q.b.
Sal, pimenta preta
1 colher café de alho em pó
1 colher café de cominhos

Bolo húmido de limão com sementes de papoila

4 Ovos

320g Farinha

300g Açúcar

150ml Óleo

300ml Leite à temperatura ambiente

1 Colher café fermento

1 Colher de sopa de sementes de papoila

1 Pitada de sal fino

1 Colher chá aroma de baunilha

Raspa de 1 Limão médio

Pizza de legumes

1 Base massa para pizza redonda

1 Courgette pequena

4 Tomates cherry

1 Alho francês pequeno

1 Lata pequena cogumelos laminados

200g Queijo ralado mozarella

Azeitonas pretas descaroçadas

Polpa de tomate liquida q.b.
Sal fino

Salada de atum com grão bico

Atum bom petisco (frasco)

Ovo cozido rodelas

Alface verde juliana

Grão bico cozido

Milho

Cebola roxa rodelas finas

Azeitonas pretas rodelas

Maionese

Tiramisu

16 Bolachas maria
250g Queijo mascarpone 
3 Ovos 
100g Açúcar baunilhado
300ml Café forte q.b.
1 Colher sobremesa licor beirão ou bailey's
Chocolate em pó q.b.

Férias...

Este ano vão ser aqui... Nazaré!

Foto retirada da net

Tarte cheesecake de morango

Também podemos fazer em taças individuais, retirar a bolacha e decorar c/framboesas e amoras

1,5 Pacotes bolacha maria
250g Margarina (à temperatura ambiente)
4 Queijos frescos
3 Pacotes natas (têm que estar no frigorífico, usei mimosa)
8 Folhas gelatina
4 Colheres sopa açúcar
Compota de morango*

Panquecas americanas

215 gr de farinha com fermento

Sal fino q.b.

3 Colheres café de fermento em pó

2,5 Colheres sopa de açúcar

2 Ovos à temperatura ambiente

3 Colheres sopa de óleo

350ml de leite à temperatura ambiente
Spray espiga