segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Esparguete à bolonhesa



500g Vitela picada
300g Esparguete
0,5 Chouriça carne peq.
100g Pimento vermelho 

3 Colheres de sopa de polpa tomate liquida
1 Lata polpa tomate pelado
Salsa fresca
Vinho branco q.b.
Sal, pimenta preta
1 colher café de alho em pó
1 colher café de cominhos

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Bolo húmido de limão com sementes de papoila



4 Ovos
320g Farinha
300g Açúcar
150ml Óleo
300ml Leite à temperatura ambiente
1 Colher café fermento
1 Colher de sopa de sementes de papoila
1 Pitada de sal fino
1 Colher chá aroma de baunilha
Raspa de 1 Limão médio

segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Pizza de legumes



1 Base massa para pizza redonda
1 Courgette pequena
4 Tomates cherry
1 Alho francês pequeno
1 Lata pequena cogumelos laminados
200g Queijo ralado mozarella
Azeitonas pretas descaroçadas
Polpa de tomate liquida q.b.
Sal fino

segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Salada de atum com grão bico


Atum bom petisco (frasco)
Ovo cozido rodelas
Alface verde juliana
Grão bico cozido
Milho
Cebola roxa rodelas finas
Azeitonas pretas rodelas
Maionese

segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Tiramisu


16 Bolachas maria
250g Queijo mascarpone 
3 Ovos 
100g Açúcar baunilhado
300ml Café forte q.b.
1 Colher sobremesa licor beirão ou bailey's
Chocolate em pó q.b.