Crumble de maçã

10 Maçãs vermelhas (ou pêras)

50g Manteiga liquida

50g Açúcar amarelo

0,5 Limão grande

1 Colher sopa canela

Crumble

200g farinha

150g Manteiga liquida

100g Açúcar amarelo

Gelado de nata ou crème frâiche

Descascar e cortar as maçãs aos cubos. Numa panela larga, espalhar no fundo manteiga líquida, cobrir com as maçãs, polvilhar c/açúcar amarelo, canela e regar c/limão. Vai ao lume durante 5 minutos até a maçã estar mole.

Pré aquecer o forno, com turbina a 175ºc.

Numa tigela, misturar a farinha, com o açúcar amarelo, a manteiga. Misturar até obter uma areia*.

Colocar no fundo de um pirex as maçãs, com o molho. Cobrir com o crumble. Levar ao forno +/- 20 minutos (ou até quando estiver douradinho).

Servir morno acompanhado com uma bola de gelado de nata ou uma bela colherada de crème frâiche.

*Podemos juntar amêndoa ralada. 
Serve 4 pessoas.