Salmão grelhado

530g Salmão
670g Feijão fresco
1kg Batatinhas pequenas
Sumo de laranja q.b.
Pimenta preta, sal fino

Massa com frango e legumes salteados

1,5 Tigela Massa Fusilli (branca, grande)
0,5 Frango churrasco desfiado com molho picante
1 Lata (355g) de cogumelos laminados
1 Courgette peq. às rodelas finas com casca
0,5 Pimento peq. vermelho aos quadrados
0,5 Pimento peq. verde aos quadrados
0,5 Pimento peq. amarelo aos quadrados
Azeite, pimenta preta
3 Colheres de sopa de manteiga

Manjar branco

 

1 Lata de leite coco (400ml)
1 Lata leite condensado magro (397g)
1 L Leite meio gordo
100g Coco ralado
4 Colheres de sopa farinha maisena
Caramelo líquido q.b.

Tosta de atum

2 Fatias pão forma especial torradas
0,5 Lata de atum
0,5 Cebola pequena
Maionese q.b.
1 Folha grande alface
Manteiga q.b.
Alho q.b.

Fui de férias

                                                  Foto retirada da net

Mousse de ananás

1 Pacote Gelatina Royal ananás (2x85g - traz duas saquetas)

1 Lata grande de ananás em calda pedaços (820g)

Quase 1 Lata de leite condensado (397g)

6 Ovos

Gualterianas

Festa da minha cidade Guimarães sempre no 1º fim de semana de Agosto, as Gualterianas, são 4 dias com concertos de música, carrosséis, fogo-de-artifício, procissão, missa, cortejo com carros alegóricos, iluminação nas ruas,… bifana no pão, farturas, sorvetes de máquina, pão com chouriço, algodão doce, pipocas!

                                                                                                                                                           Foto retirada da net

Estopeta de atum

4 Batatas médias
Ervilhas de quebrar (ou pimento verde tiras, espargos verdes, feijão verde redondo fresco(pingo doce)
2 Ovos
1 Lata atum
1 Tomate rijo maduro grande
1 Cebola peq.
Azeitonas pretas descaroçadas
Azeite

Baba de camelo

1 Lata de leite condensado cozido

5 Ovos

4 Folhas de gelatina

Bolacha maria q.b.

Salada de massa com bacon

1,5 Tigela* Massa Farfalle
0,5 Lata peq. milho

130g Bacon picado

Pimento Vermelho q.b.

Cebolinho q.b.

Azeitonas pretas descaroçadas q.b.

Azeite q.b.

Pimenta preta q.b.

Mousse de chocolate

150g Chocolate pantagruel
50g Chocolate pantagruel para polvilhar
4 Ovos
100g Açúcar
125g Margarina

Bacalhau com natas

500g Bacalhau desfiado
1kg Batatas cubos congeladas
Cebola, alho, 1 louro
Pimenta preta
2 Pacotes Molho Nata para bacalhau (400ml)
200g Queijo ralado mozzarella
Cenoura ralada q.b.
Azeitonas pretas descaroçadas