Empadão de bacalhau

2 Postas lombo bacalhau (+/- 600g as duas)

3 Ovos

0,5kg Puré congelado
400g Grelos congelados
Pão ralado de alho q.b.
2 Alhos, pimenta preta
Azeite

Bolo húmido de laranja

5 Ovos
250g Açúcar

300g Farinha
2 Laranjas grandes(raspa e sumo)
150ml Óleo
100ml Leite 

1 Colher café bem cheia de canela
0,5 Colher café fermento

 

Massa gratinada no forno

2 Tigelas Espirais Fusilli
1 Lata (355g) cogumelos laminados
100g Chourição normal
5 Salsichas médias *

Salsa ramo q.b.
Ketchup q.b.
200g Queijo Emmental ralado
Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
4 Colheres de sopa manteiga 
Pimenta Preta, sal fino

Sandocha de presunto

1 Pão chapata

2 Fatias de presunto

1 Ovo cozido

Alface verde

Maionese de alho

Ementa Dia dos Namorados

                                                                 

                        
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Bolo de canela

150g Açúcar amarelo

250g Farinha com fermento
2 Ovos
150ml Leite morno

2 Maçãs

1 Colher sopa canela
3 Colheres sopa manteiga liquida

Açúcar em pó para polvilhar

Bacalhau à zé do pipo

2 Lombo bacalhau noruega
0,5kg Puré
Leite q.b.
Maionese de alho q.b.
1 Pimento vermelho pequeno
2 Alhos, 2 folhas louro
1 Cebola grande
1 Gema de ovo
Noz-moscada
Sal fino, pimenta branca
Azeite q.b., vinho branco q.b.
Azeitonas pretas descaroçadas

Bolo fondant de chocolate

300g Farinha

250g Açúcar

300ml Óleo

6 Ovos

125g Chocolate em pó

0,5 Colher de café de fermento

Açúcar em pó para polvilhar

Bifana no pão

Num fim de semana de preguiça, ao jantar com uma sopa… já está!

Pão de água
Bifana porco
Vinho branco q.b.
1 Folha de louro, 1 alho
Sal grosso, pimenta branca
Azeite q.b.
Alface verde
Mostarda

Alheira com batata a murro e grelos

2 Alheiras de caça
500g Batata pequena
400g Grelos
2 Ovos tamanho L
Alhos q.b.
Azeite q.b.

Sopa de nabos

3 Nabos redondos brancos (com a nabiça)
3 batatas médias
1 Courgette
Feijão branco q.b.
1 Cebola média
Sal e azeite

Aniversário do blogue

Hoje o blogue faz 1 ano!!

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