segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Bifana no pão

Num fim de semana de preguiça, ao jantar com uma sopa… já está!


Pão de água
Bifana porco
Vinho branco q.b.
1 Folha de louro, 1 alho
Sal grosso, pimenta branca
Azeite q.b.
Alface verde
Mostarda


Tempera-se a bifana com vinho branco, sal, alho picado, pimenta branca e louro.

Grelha-se em azeite.

No pão coloca-se a alface, de seguida a bifana, tempera-se com mostarda.


Nota: também podemos fazer com panado (frango ou porco) e com maionese de alho.

2 comentários: