4 Ovos
200g Açúcar
2 Colheres sopa manteiga liquida
250g Farinha
200ml Natas cremosas p/bater
0,5 Colher café fermento
100g Pepitas chocolate
Pré aquecer o forno (com turbina) a 170ºc. Untar e polvilhar
uma forma sem buraco.
Separar as gemas das claras. Juntar com uma colher de pau às
gemas o açúcar e a manteiga. Bater as claras em castelo.
As gemas juntar alternadamente as natas, a farinha, o
fermento e as claras. Por último as pepitas chocolate.
Verter na forma e levar ao forno durante 30 minutos. Findo o
tempo retirar do forno para parar a cozedura.
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