Empadão de peixe

360g Mimos de pescada do cabo

4 Delicias o mar

Quase 1kg Puré congelado

600g Brócolos congelados

1 Alho francês grande

1 Cenoura grande

150ml Molho Béchamel

Pão Ralado alho e salsa

Azeitonas pretas descaroçadas

Almoço de Páscoa (cabrito assado no forno)

Foto chef online continente

É tradição comer ao almoço no dia de Páscoa Cabrito assado no forno c/batatinha, arroz seco e grelos salteados... uma maravilha!

Quem quiser se aventurar a fazer este prato tem aqui a receita em video.

Uma Santa Páscoa para todos!!

Bom fim de semana

Grão bico

Foto cinco quartos laranja (facebook)

Colesterol, Prisão Ventre, Sistema Nervoso, gravidez
Bom: Fibras, Proteínas, Fosforo, Ferro

Bolo fofo de laranja

5 Ovos

200g Açúcar

250g Farinha

0,5 Colher de café de fermento em pó

1 Pitada de sal fino

100ml Óleo

2 Laranjas (sumo)

Raspa de 2 laranjas

Bom fim de semana

Sopa de repolho

Ovos

Foto retirada da net (penso às nove no meu blogue)

Previne coagulos sanguíneos, cataratas, coração

Muito bom: Vitamina B2, 

Bom: Proteínas, Fósforo, Vitamina D, Vitamina B5

A clara de ovo é proteína pura e proporciona a mais alta qualidade de proteína com todos os aminoácidos essenciais. Para a dieta renal, a clara de ovo fornece proteína com menor quantidade de fósforo do que outras fontes de proteína, como gema de ovo ou carnes.

Os ovos devem ser armazenados no frigorífico, mas não na porta do frigorifico, pois sofrem constantes mudanças de temperaturas e são abanados sempre que abre a porta.

Os principais responsáveis pelo aumento de doenças cardiovasculares não são os ovos mas sim as gorduras saturadas da carne, as margarinas e óleos vegetais refinados (canola, milho, girassol, amendoim e soja)... Não de deixe enganar pela publicidade enganosa que as “manteigas” vegetais fazem bem à saúde, bem pelo contrário são um veneno.

Lasanha à bolonhesa

0,5kg Vitela picada
1 Embalagem folhas lasanha fresca
1 Chouriça carne (80g)
1 Pimento vermelho peq.
1 Lata polpa tomate pelado (390g)
200ml Água
2 Colheres sopa polpa tomate liquida
Sal, pimenta preta
2 Colheres café de alho em pó
2 Colheres café de cominhos
200g Queijo ralado mozzarella
400ml Molho bechamel

Bom fim de semana

Nabo

Foto cinco quartos de laranja (facebook)

Artrite Reumatoide, Colón, Pulmões

Excelente: Vitamina K, C, A, Cálcio, Fibras

Muito Bom: Potássio, Magnésio, Ferro

Bom: Ómega 3

Bom carnaval

Cozido à portuguesa (receita 7gramas de ternura)

 

Neste dia não pode faltar o cozido à portuguesa, que eu gosto tanto! E este do blogue 7gramas de ternura está bem apetecível, a fazer com certeza.

Feliz dia dos namorados

Foto compal (facebook)