segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Canja de galinha


2 Mãos de massa pontinha (+/- 50 gramas)
Cebola pequena picada (menos de meia)
1,700ml Agua 
0,5 Knorr galinha
1 Moela
150g Peito frango(pequeno)
Sal
Azeite


À parte coze-se o peito de frango e a moela. 

Noutra panela, coloca-se a água e junta-se o knorr, a massa, sal e a cebola. Deixa-se cozer.

Desfia-se o peito de frango(muito pequeninho) e corta-se a moela aos cubinhos pequenos. Junta-se à canja.


Quando estiver pronta, desliga-se e rega-se com um fio de azeite.



Nota: quantidade para 2 pessoas.

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