cozinha sem truques
segunda-feira, 28 de julho de 2014
Dourada assada no forno
2 Douradas pequenas (ou Dentão)
700g
Brócolos
12 Batatas peq.
1 Cebola grande
Alho q.b.
Azeite e sal q.b.
Pimentão-doce
Pimenta preta
1 Limão
3 Folhas de louro
Vinho branco q.b.
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segunda-feira, 21 de julho de 2014
Bolo de natas
3 Ovos
200g Açúcar
100ml Manteiga liquida
200ml Natas p/bater*
250g Farinha
0,5 Colher de café fermento
1 laranja (raspa)
ou
limão
Açúcar q.b. para polvilhar
Papel vegetal
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segunda-feira, 14 de julho de 2014
Sopa de nabiças
Nabiças q.b.
2 Courgettes grandes
2 Cebolas grandes
1 Nabo
1 Mão de massa estrelinhas
Bicarbonato de sódio
Azeite
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segunda-feira, 7 de julho de 2014
Quiche com morcela de arroz
1 Massa quebrada
1 Morcela arroz
200g Queijo flamengo ralado
2 Colheres de sopa(bem cheias) manteiga
2 Cebolas médias
3 Ovos
200ml Natas p/culinária
200ml Leite à temperatura ambiente
Sal fino q.b.
Noz- moscada q.b.
Pimenta preta q.b.
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